Chablis Les Preuses Grand Cru 2020, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre

Le Chablis Grand Cru Les Preuses est situé sur un coteau exposé au Sud-Ouest, qui domine les Grands Crus voisins.
Les sols constitués d’un mélange de marnes et de calcaires du Kimméridgien sont plus profonds, ce qui permet aux vignes de s’enraciner encore plus profondément et donc d’exprimer au mieux ce terroir particulier.
Les vins sont harmonieux et généreux, mais il faut savoir les garder en cave quelques années avant d’apprécier toute leur subtilité et complexité.

Dégustation :
Dès à présent et jusqu’à 8 ans

Accords :
Coquilles Saint-Jacques, Homard grillé, Poissons fins, Volailles