Pommard 2015, Maison Joseph Faiveley

Un Pommard à son apogée révélant des notes de noyaux de cerises et de fruits mûrs finement épicées par le poivre gris et la réglisse. Le côté tannique et rigide de sa jeunesse a fait place à un caractère généreux et complexe. Vin racé avec une belle matière et beaucoup de longueur en bouche faisant honneur à son millésime.

Dégustation :
Ce cru délicieux est à boire dès à présent mais peut aussi patienter 3 à 4 ans de plus dans une bonne cave,

Accords :
Ce vin viril accompagnera parfaitement une viande de caractère telle une gigue de chevreuil ou une côte de bœuf maturée.