Gevrey-Chambertin 2021, Domaine Frédéric Leprince

Plus de caractère que de puissance !

Ce vin se pare d’une robe d’un rubis soutenu. Le nez suave suggère des arômes de groseille, de framboise, de cerise avec une touche florale et une pointe de réglisse. Arrivé à maturité, il développera certaines nuances de cuir, de champignon ou d’épices. Au palais, l’attaque est franche avec un bel équilibre et une bonne trame acide. Les tanins sont bien intégrés avec une finale sur le fruit.

Garde

Ce vin est suffisamment structuré pour être gardé 6 à 8 ans de plus.

Accords