Visites et dégustations
Quand on vient déguster au Marché aux Vins, on visite les soubassements de l’ancienne église des Cordeliers, aujourd’hui aménagés en caves où reposent de vieux millésimes depuis parfois plus de 40 ans ! Au rez-de-chaussée, on découvre 3 chapelles encore intactes : Saint-François, Saint-Antoine et Saint-Sébastien. Des panneaux communiquent des informations sur les vins de Bourgogne et l’histoire de ce lieu historique.
dégustations
Des dégustations de 3 à 7 vins se déroulent tout au long de la visite. L’occasion d’en savoir plus sur les vignobles bourguignons, les cépages, la classification et les accords mets vins tout en dégustant les appellations issues des meilleurs terroirs
horaires
Ouvert tous les jours
• décembre à mars : 10h à 12h, 14h à 19h
• avril à novembre : 10h à 19h
Départs des visites et dégustations tous les jours de 10h à 11h et de 14h à 17h.
Pas de visites entre 12h et 14h.
dégustations du moment
Dégustation Découverte des Climats
Visite libre des caves et dégustation de 3 vins.
- Saint-Aubin Premier Cru Les Champlots 2022, Domaine Gilles Bouton et Fils (Blanc)
- Auxey-Duresses Les Closeaux 2022, Domaine Carré-Regazzoni (Rouge)
- Beaune Premier Cru Les Cent Vignes 2020, Château de Meursault (Rouge)
visites libres
DÉCOUVERTE
Visite des caves avec dégustation de 5 vins.
- Ladoix 2021 – Château de Marsannay (Rouge)
- Marsannay 2021 – Château de Marsannay (Rouge)
- Beaune Premier Cru 2017, Cuvée Brunet – Hospices de Beaune (Rouge)
- Bourgogne Clos du Château – Château de Marsannay (Blanc)
- Puligny-Montrachet Cuvée de Maizière 2021 – Vigne de l’Hospital de Dijon, Château de Marsannay (Blanc)
PRESTIGE
Visite des caves avec dégustation de 7 vins.
- Ladoix 2021 – Château de Marsannay (Rouge)
- Marsannay 2021 – Château de Marsannay (Rouge)
- Chambolle-Musigny 2022 – Domaine Roux Père et Fils (Rouge)
- Mazis-Chambertin Grand Cru 2011, Domaine Dupont-Tisserandot (Rouge)
- Saint-Aubin Premier Cru « Les Champlots » 2022 – Domaine Gilles Bouton & Fils(Blanc)
- Puligny-Montrachet Cuvée de Maizière 2021 – Vigne de l’Hospital de Dijon, Château de Marsannay (Blanc)
- Meursault Premier Cru Goutte d’Or 2018 – Domaine Henri Darnat (Blanc)
visites guidées
EXCLUSIVE
Visite des caves et dégustation de 7 vins.
-
- Ladoix 2021 – Château de Marsannay (Rouge)
- Marsannay 2021 – Château de Marsannay (Rouge)
- Chambolle-Musigny 2022 – Domaine Roux Père et Fils (Rouge)
- Mazis-Chambertin Grand Cru 2011, Domaine Dupont-Tisserandot (Rouge)
- Saint-Aubin Premier Cru « Les Champlots » 2022 – Domaine Gilles Bouton & Fils(Blanc)
- Puligny-Montrachet Cuvée de Maizière 2021 – Vigne de l’Hospital de Dijon, Château de Marsannay (Blanc)
- Meursault Premier Cru Goutte d’Or 2018 – Domaine Henri Darnat (Blanc)
SUR-MESURE
Visite guidée et privative de 8 vins avec la possibilité de personnaliser votre dégustation. Contactez-nous pour plus de renseignement.
- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Clos Bortier 2022 – Domaine Denis Fouquerand et Fils (Blanc)
- Puligny-Montrachet 2022 – Domaine Leprince (Blanc)
- Meursault Premier Cru Perrières 2022 – Château de Meursault (Blanc)
- Corton-Charlemagne 2022 – Domaine Stéphane et Claire Follin-Arbelet (Blanc)
- Bourgogne du Château 2022 – Château de Meursault (Rouge)
- Chambolle-Musigny 2022 – Domaine Roux Père et Fils (Rouge)
- Gevrey-Chambertin Premier Cru Bel Air 2021 – Château de Marsannay (Rouge)
- Corton Grand Cru 2016 – Domaine des Hospices de Beaune (Rouge)
*Sous réserve de disponibilité.
visites groupes
3 VINS
Visite guidée des caves avec dégustation de 3 vins de Bourgogne
5 VINS
Visite guidée des caves avec dégustation de 5 vins de Bourgogne
dégustations
Des dégustations de 3 à 7 vins se déroulent tout au long de la visite. L’occasion d’en savoir plus sur les vignobles bourguignons, les cépages, la classification et les accords mets vins tout en dégustant les appellations issues des meilleurs terroirs
horaires
Ouvert tous les jours
• décembre à mars : 10h à 12h, 14h à 19h
• avril à novembre : 10h à 19h
Départs des visites et dégustations tous les jours de 10h à 11h et de 14h à 17h.
Pas de visites entre 12h et 14h.
