Le Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2007 du Château de Meursault présente une robe rouge grenat intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de figue et de nuances épicées. En bouche, il est généreux et puissant, avec des tanins veloutés et une belle matière, typique du millésime 2007, chaud et sec, qui lui confère une richesse et une rondeur exceptionnelles. Des notes de cacao et de cerise noire apportent une complexité supplémentaire.
Prêt à boire
Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes en sauce, comme un boeuf bourguignon, ou encore un plat à base de champignons sauvages.
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