Ce Saint-Véran 2024 présente une robe brillante d’un bel or pâle. Son nez charme immédiatement par un bouquet frais et expressif où se mêlent des notes de fleurs blanches, de pomme croquante, de poire juteuse et d’agrumes. La bouche, à la fois vive et souple, séduit par sa belle fraîcheur et son équilibre. La finale nette et élégante s’étire sur de délicates notes citronnées et une fine trame minérale.
Prêt à boire, ce vin pourra également se conserver 3 à 4 ans.
Ce Saint-Véran sera aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table. Il accompagnera parfaitement des fruits de mer, un poisson grillé, des noix de Saint-Jacques ou encore un fromage de chèvre frais.
