Située en milieu de coteau, la parcelle du Château de Marsannay est la plus méridionale de l’appellation. Le terroir est composé d’une mince couche de marne rouge sur un terrain très caillouteux, peu profond et peu fertile. Les arômes de ce Grand Cru suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau de cerise, la réglisse et les épices. Vin à son apogée.
De 8 à 25 ans
Caviar d’aubergines, Magret de canard, Poulet fermier rôti aux girolles
Guide Hachette : 1 Etoile
Pour vous tenir informé(e) de notre actualité, inscrivez-vous à notre Newsletter
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.