Le Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2023 du Domaine Sylvain Langoureau incarne la finesse et la précision du millésime. L’année 2023, équilibrée et lumineuse, offre un vin à la fois expressif et ciselé. Le nez s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de noisette fraîche. En bouche, la texture est élancée, portée par une minéralité droite et une belle tension. La finale, saline et persistante, souligne toute la pureté du terroir.
Prêt à boire mais saura attendre plusieurs années.
Parfait avec un turbot rôti, des coquilles Saint-Jacques poêlées ou une volaille truffée.
