Mathusalem Volnay Premier Cru Cuvée Blondeau 2018, Hospices de Beaune

2018
L'archétype du grand Volnay
Côte de Beaune
Rouge
6L
14,5 %
1 059,00 €

dégustation

Cette cuvée composée majoritairement de Champans et de Taillepieds donne des vins structurés et élégants. Robe lumineuse d’un rubis profond. Nez puissant dominé par les fruits rouges, les baies sauvages et la griotte évoluant sur des notes de réglisse et de torréfaction. Finesse, ampleur et longueur en bouche avec un supplément de générosité et de puissance.

Garde

Avec ce contenant très généreux, vous pouvez dire à vos amis « rendez-vous dans 30 ans » !

accords

Un pigeon rôti aux cèpes ou un carré d’agneau du Quercy seront de bons compagnons pour ce grand vin.

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