Le Corton-Maréchaudes Grand Cru 2018 est un vin d’une élégance remarquable, souvent qualifié de « féminin » en raison de sa finesse et de sa fraîcheur. Issu d’un terroir unique situé sur la partie inférieure du mi-coteau, ce vin se distingue par ses arômes expressifs de myrtille et de gâteau Forêt-Noire. En bouche, il est instantanément ouvert et généreux, offrant une texture veloutée et une succulence marquée. Les tanins sont fermes mais fondus, jamais agressifs, ce qui lui confère une grande subtilité. La finale est persistante, avec une belle complexité et une race évidente.
Entre 10 et 15 ans
Pour accompagner le Corton-Maréchaudes Grand Cru 2018, optez pour des plats qui mettent en valeur sa finesse et son élégance tels un filet de bœuf ou un magret de canard grillé, qui seront parfait pour compléter la structure tannique et la richesse du vin.
