La robe est d’une belle couleur rubis, légèrement foncée. Le nez libère des arômes de cerise et de cassis soutenus par un boisé discret et relevés d’une pointe d’épices au second nez. La bouche délicate et veloutée est parfaitement équilibrée et dotée de tanins fins. Vin souple et gourmand qui est une bonne introduction au pinot noir.
Vin très facile à boire dès les premières années et à qui le vieillissement n’apportera pas de gros changements.
Une cuisine simple comme un filet mignon de porc à la moutarde ou un bon plat de lasagnes à la bolognaise lui convient parfaitement.
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