Le Chassagne-Montrachet 2024 du Domaine Bertrand Bachelet est un hymne à la gourmandise et à l’élégance bourguignonne. Le nez s’ouvre sur des notes de pêche blanche, de noisette fraîche et de brioche dorée. En bouche, c’est un ballet de textures : ample, précis, délicatement boisé, avec une finale saline et rafraîchissante. Il y a dans ce vin la lumière des coteaux, le geste maîtrisé du vigneron, et un petit grain de folie en supplément. À savourer lentement pour faire durer le plaisir !
Ce vin d’une grande pureté aromatique vous séduira par sa jeunesse et continuera à vous donner beaucoup de plaisir dans les 8 prochaines années.
Ce vin s’accordera parfaitement avec un dos de cabillaud à la crème de chorizo ou une cassolette d’écrevisses.
