Chambertin Grand Cru 2018, Château de Marsannay

Ses arômes nobles et riches peuvent surprendre tant il est pur et défini. Admirablement profond de robe, il est parfaitement équilibré, et, les tanins qui contribuent à sa structure significative sont si mûrs qu’on est facilement tenté de le boire jeune. Résistez et laissez-le devenir vieux et sage !

Dégustation :
20 ans

Accords :
Quand le moment sera venu, remontez-le de la cave pour un échange délectable avec des cailles farcies aux cèpes.

Récompenses :
jasper morris 93-97/100, La Revue du vin de France – 17,5-18/20