Le Bourgogne du Château 2023 du Château de Meursault a le charme d’un rouge croquant. Le nez s’anime sur des notes de cerise fraîche, de framboise sauvage et une touche de violette. En bouche, c’est un vin tout en légèreté, vif et rond à la fois, avec des tanins modérés. Il glisse avec insouciance, comme une promenade en fin d’été entre les vignes. Un pinot noir plein d’’entrain, à savourer sans façon, mais toujours avec plaisir.