Meursault Premier Cru Perrières 2022, Château de Meursault

Il place la barre très, très haut !

Reconnu globalement comme le meilleur climat de Meursault, les Perrières entre les mains expertes du domaine du Château de Meursault, donne un vin racé, rayonnant de vigueur, sans rien de superflu. Paré d’une robe or clair, éclatante, il dévoile un nez diffusant à profusion de délicieux arômes de fruits blancs bien mûrs, de noisette fraîche, de fleurs blanches, relevés d’un zeste de citron confit et d’un léger éclat de pierre à fusil. Au palais, derrière sa race apparente, il est également très profond, et qui de plus est, il recèle un charme irrésistible car né d’un millésime chaud. Avec la pureté qui ne vient que d’un beau raisin vinifié lentement et naturellement, sa qualité principale reste son bel équilibre. La finale est longue et laisse une impression prédominante d’élégance avec une pointe de nervosité.

Garde

Riche et éloquent, sa belle structure lui permettra de se bonifier pendant 6 à 8 ans avant d’atteindre l’harmonie parfaite.

Accords

Ce nectar est à savourer avec un homard grillé, un ris de veau poêlé ou un risotto à la truffe blanche d’Alba.

Récompenses

16,5+/20 – 93-94/100 – Magazine VertdeVin