Puligny-Montrachet, Cuvée de Maizière 2019, vigne de l’Hospital de Dijon – Château de Marsannay

Cette parcelle léguée aux Hospices de Dijon par la famille de Maizière est située en bas de coteau, au nord du village de Puligny-Montrachet.
Cet élégant chardonnay, d’une structure ample et d’une grande finesse, dégage des arômes minéraux et de fleurs blanches. Le nez est puissant entre arômes floraux, notes beurrées et boisées. La bouche est ronde et suave sur des saveurs fruitées, bien soutenues par une belle minéralité.

Dégustation :
Dès à présent et jusqu’à 8 ans

Accords :
Côtes de veau sauce roquefort, Penne à la Toscane, Tourte au poulet et aux champignons, Crumble de saumon