
Magnum Volnay Premier Cru Cuvée Général Muteau 2017, Hospices de Beaune
23 juin 2020
Puligny-Montrachet, Cuvée de Maizière 2018, vigne de l’Hospital de Dijon – Château de Marsannay
23 juin 2020Pommard Premier Cru Cuvée Prieur Louis Berrier 2016, vigne de l’Hospital de Dijon
75,00€
Un terroir entre finesse et rusticité
Ce premier cru de Pommard respecte scrupuleusement les attentes de cette superbe appellation. On est séduit par le rubis de sa robe et ses arômes de mûre, myrtille et cerise relevés par des notes poivrées et légèrement torréfiées. La bouche est ronde et structurée marquée par une finale longue où s’entremêlent des tanins soyeux et la cerise noire.
Dégustation :
C’est un vin qui par nature demande à être gardé pour développer son potentiel. Dans de bonnes conditions, il pourra patienter 10 ans avant d’être dégusté et ainsi révéler aux amateurs des arômes évolués de cuir et de venaison.
Accords :
La puissance de sa palette aromatique saura mettre en valeur une belle entrecôte charolaise ainsi que des fromages tels que le Citeaux ou le Langres. Il pourra aussi finir agréablement le repas sur un dessert au chocolat .
En stock
millésime | 2016 |
---|---|
couleur | rouge |
alcool % | 13 |
contenance | 75 cl |
village | Pommard |
région | Côte de Beaune |
classification | Premier Cru |
Domaine | l’Hospital de Dijon |
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