Meursault Premier Cru Perrières 2019, Château de Meursault

Les conditions climatiques extrêmes, entre fortes gelées et canicule, ont fait de 2019 un millésime aux volumes très faibles mais à la qualité exceptionnelle. Ce Meursault-Perrières en est un bel exemple. Sa robe se pare d’un bel or pâle. Le nez révèle des senteurs délicates de bergamote, d’acacia, de vanille et de zestes d’agrumes qui s’entrechoquent avec la minéralité naturelle de ce très grand terroir. Frais et ample en bouche, il exhale des arômes de nectarine et de pâte d’amande. Vin d’une grande précision qui se prolonge dans une finale aussi longue que délicieuse.

Dégustation :
Sachez vous montrer patients et dans une dizaine d’années, vous vivrez un grand moment de dégustation !

Accords :
Ce grand vin mérite un plat d’exception tel une queue de homard bleu de Bretagne à la sauce Thermidor ou une poularde de Bresse aux morilles.

Récompenses :
Decanter : 95/100 Medail d’Or ; Jasper Morris : 93-96/100 ; Bourgogne Aujourd’hui 17,5/20