Le Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2016 du Domaine Arnaud Mortet offre une robe rouge sombre et un nez expressif, dominé par des arômes de fruits noirs bien mûrs, de cerise, de réglisse et de subtiles notes de sous-bois. En bouche, il présente une structure puissante avec des tanins fermes mais élégants, soutenus par une belle fraîcheur et une minéralité précise. Les saveurs de cassis et de mûre se mêlent à des touches épicées et boisées, donnant une grande complexité. La finale est longue, avec une belle persistance et une légère touche de truffe.