Le Mazis-Chambertin Grand Cru 2019 du Domaine Henri Rebourseau offre une robe d’un rouge profond et un nez puissant, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise à l’eau-de-vie, de cuir et de subtiles notes épicées. En bouche, ce grand cru se distingue par une structure imposante, avec des tanins fins et bien intégrés, accompagnés d’une belle fraîcheur et d’une minéralité précise. Les saveurs de cassis et de prunelle se mêlent à des nuances de bois noble et de truffe, créant une complexité remarquable. La finale est longue et persistante, offrant une grande profondeur et une belle élégance.