Magnum Marsannay Champs Perdrix 2016, Château de Marsannay

Cette parcelle de 1.2 hectares, principalement constituée de calcaires, est située sur le secteur le plus haut de l’appellation (350 mètres) et présente une exposition très favorable au Sud-Est.
Elle donne un vin au nez frais exprimant de belles notes d’agrumes et de poire. La bouche aux arômes de fruits jaunes et aux notes beurrées présente une attaque ample et se termine par une très belle salinité.

Dégustation :
Vous pourez le garder encore 5 à 6 ans en magnum.

Accords :
Verrines d’avocats au saumon, Filet mignon en croûte, Sushi