Robe jaune pâle aux reflets verts, éclatante de jeunesse.
Le nez est frais et précis, sur des notes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches.
La bouche est droite et dynamique, portée par une belle tension minérale.
Le millésime 2024 met en avant la fraîcheur, la pureté du fruit et l’équilibre.
La finale est nette, saline et délicatement citronnée.
Prêt à boire
Idéal avec un poisson grillé, des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques ou une cuisine estivale légère.
