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Gevrey Chambertin Premier Cru Lavaut-Saint-Jacques 2013, Domaine Claire et Stéphane Follin-Arbelet

95,00


Une grande bouteille à déguster entre amateurs

Claire et Stéphane Follin-Arbelet possèdent un petit domaine qu’ils conduisent en bio. Lavaut-Saint-Jacques est l’un des plus fameux climats de l’appellation Gevrey-Chambertin Premier Cru.

La robe rubis sombre est très caractéristique du millésime. Au nez de petits fruits mûrs, succède au fur et à mesure de l’oxygénation une superbe gamme d’épices fortes et douces. Les tanins se fondent en bouche, jusque dans une finale aux notes de petits fruits compotés, de sous-bois, de cuir et d’épices. Un Gevrey-Chambertin d’une belle maturité, concentré et séveux, incroyablement aromatique.

Dégustation :

Prêt à boire, vous pourrez cependant le garder 4 ou 6 ans de plus.

Accord :

Il s’exprimera avec une belle Côte de bœuf braisé, des magrets de canard grillés ou encore vos desserts au chocolat comme une Forêt-noire.

En stock

UGS : L01-BLAGELSJ2013BT. Catégorie : .
millésime

2013

couleur

rouge

alcool %

13,5

contenance

75 cl

village

Gevrey-Chambertin

région

Côte de Nuits

classification

Premier Cru

Domaine

Claire et Stéphane Follin-Arbelet

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