La Côte-Rôtie La Mouline 2014 du Domaine E. Guigal révèle un nez raffiné de violette, de fruits noirs, d’olive noire et de légères notes fumées. Le millésime 2014, plus frais et classique, offre un équilibre superbe entre finesse aromatique et structure élégante. En bouche, la texture est soyeuse, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur. La complexité s’exprime en finesse, avec une longue finale sur les épices douces et le cuir. Un vin subtil et racé, prêt à boire ou à garder.