Le Côte-Rôtie La Mouline 1976 du Domaine Guigal offre une robe grenat intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de violette, caractéristiques de ce grand cru. En bouche, il révèle une grande complexité, des tanins fondus et une belle fraîcheur, malgré les années. Le millésime 1976, légèrement chaud, a permis au vin de se développer lentement et harmonieusement. Des notes de cuir et de tabac se mêlent à la richesse du fruit, créant un équilibre parfait.
Prêt à boire
Ce vin se marie parfaitement avec des mets raffinés tels qu’un carré d’agneau aux herbes ou un canard aux figues.
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