Corton-Maréchaudes Grand Cru 2019, Château de Meursault

Situé à mi-coteau, sous les Bressandes, sur un terroir calcaire peu profond exposé plein est, cette parcelle bénéficie d’une maturité précoce. Le vin produit par le château de Meursault allie puissance et finesse. La robe est d’un beau grenat profond. Le nez exhale des senteurs gourmandes de fraise et de cerise noire nuancées par quelques notes de pivoine et par une pointe d’épices. La bouche charnue et structurée est dotée de tanins bien présents mais soyeux laissant présager un beau potentiel de garde. La finale est longue et subtilement boisée.

Dégustation :
Même s’il est tentant de le boire sur la gourmandise du fruit, ce grand vin va s’assouplir lentement au fil des années pour révéler un caractère généreux et complexe.

Accords :
Devenu un somptueux nectar, ce Corton-Maréchaudes laissera une impression durable sur un pigeonneau rôti .

Récompenses :
Bourgogne Aujourd’hui : 17/20; Allen Meadows : 91/100 – 94/100; Jasper Morris : 92/100 – 95/100; Decanter World Wine Awards : 90/100 SILVER; International Wine Challenge : 96/100 Winner; VertdeVin : 18/20 – 96/100; Guide Hachette des vins 2023 : 1 étoile