Corton Grand Cru 2018, Château de Meursault

Vêtu d’une robe d’un joli grenat, ce vin dévoile un bouquet exhalant des senteurs gourmandes de fraise et de cerise noire relevées par quelques touches de fleurs et d’épices fines. Des tanins souples et ronds alliés à une belle acidité portent des saveurs charmeuses. Vin très harmonieux, d’une incroyable finesse avec une finale complexe et d’une belle longueur.

Dégustation :
Si charnu et gourmand qu’il semble prêt à être dégusté, ce vin est doté d’une excellente capacité au vieillissement. Vous pouvez le garder précieusement en cave une douzaine d’années supplémentaires.

Accords :
Vous le savourerez avec délice accompagné d’une belle côte de bœuf maturée ou sur un pigeonneau rôti.

Récompenses :
89-32/100 Jaspers Morris