Santenay Premier Cru Passe-Temps blanc 2020, Domaine Mestre Père et Fils
Santenay Premier Cru Passe-Temps blanc 2020, Domaine Mestre Père et Fils
21 septembre 2022
Meursault Premier Cru Charmes 2020, Château de Meursault
Meursault Premier Cru Charmes 2020, Château de Meursault
21 septembre 2022
Page précédente
Retour à la boutique

Corton Charlemagne Grand Cru 2018, Domaine Mestre Père et Fils

179,00


Un blanc impérial !

Si les terres des environs d’Aloxe et de Pernand conviennent davantage à la production de vin rouge, la tradition veut que l’on y fasse également de très bons blancs. D’après la légende, Charlemagne serait à l’origine de cet usage. L’empereur avait une vigne sur la colline de Corton qui lui fournissait son breuvage préféré. Or, au fil des années, les copieuses rasades de vin rouge qu’il s’octroyait laissaient des taches toujours plus visibles sur sa barbe blanchissante. Son épouse considérant qu’elles ne convenaient pas à sa dignité d’empereur le persuada de boire du blanc. Pour faire plaisir à sa femme et pour continuer à déguster son Corton favori, Charlemagne fit replanter une partie du vignoble avec des vignes de raisin blanc. Son clos fut donné à la Collégiale de Saulieu en 775. Le domaine Mestre Père et Fils nous livre un vin d’une grande finesse paré d’une robe brillante aux reflets or pâle dont le bouquet très délicat, exprime des arômes d’agrumes, de fleurs, de pêche qui évolueront en notes de tilleul, de pâte d’amande, de noisette et de cannelle. La bouche est ample, légèrement boisée avec une belle matière et une acidité modérée. La finale est longue avec de subtiles notes salines.

Dégustation :
Si sa fraîcheur peut d’ores et déjà vous procurer beaucoup de plaisir, les dix prochaines années vont le magnifier.

Accords :
Sur sa jeunesse, il saura sublimer un fruit de mer noble tel un homard bleu. Avec plus de maturité, un foie gras le rendra irrésistible.

En stock

UGS : L01-MESCORCH2018BT. Catégories : , .
millésime

2018

couleur

blanc

alcool %

13,5

contenance

75 cl

village

Aloxe Corton

région

Côte de Beaune

classification

Grand cru

Domaine

Mestre Père et Fils

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Corton Charlemagne Grand Cru 2018, Domaine Mestre Père et Fils”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

preloader