Romanee-Conti Grand Cru 2001, Domaine de la Romanee-Conti
Romanee-Conti Grand Cru 2001, Domaine de la Romanée-Conti
6 décembre 2020
Aloxe-Corton Premier Cru Clos Du Chapitre 2018, Domaine Follin Arbelet Franck
Aloxe-Corton Premier Cru Clos Du Chapitre 2018, Domaine Follin Arbelet Franck
6 décembre 2020
Page précédente
Retour à la boutique

Clos Vougeot Grand Cru 2018, Domaine De Montille

249,00


Le Clos le plus emblématique de la Bourgogne.

Fondé vers l’an 1 150 par les moines cisterciens, le Clos-Vougeot couvre 50 ha de vignes d’un seul tenant et s’impose par sa situation géographique, son histoire et surtout ses grands vins. Le domaine De Montille avec ses 0,29 ha de vignes plantées sur la partie haute de l’appellation compte parmi les très nombreux propriétaires qui se partagent ce clos prestigieux. Le vin obtenu a été travaillé sur l’élégance plus que sur la puissance et offre une robe d’un magnifique grenat profond. Son bouquet raffiné et très suave s’ouvre sur une senteur délicate de pétales de rose suivie d’arômes très fruités de framboise, de mûre et de fraise des bois auxquels viennent se joindre quelques notes épicées de poivre et de muscade. Une belle matière venant tapisser le palais lui apporte une grande plénitude et beaucoup de persistance.

Dégustation :
Ce Clos-Vougeot aura besoin d’une bonne dizaine d’années pour s’affirmer complètement et démontrer ainsi les véritables dimensions de sa palette aromatique.

Accords :
La noblesse de ce grand cru lui impose des accords riches et complexes. Il est donc naturel de le marier à une savoureuse côte de bœuf maturée ou un pigeon au jus corsé. Pour les fromages, ceux à pâte molle et à croûte lavée dont la Bourgogne regorge de beaux spécimens.

En stock

UGS : L01-DEMCLVOU2018BT. Catégories : , .
millésime

2018

couleur

rouge

alcool %

13

contenance

75 cl

village

Vougeot

région

Côte de Nuits

classification

Grand cru

Domaine

De Montille

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Clos Vougeot Grand Cru 2018, Domaine De Montille”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…

preloader