Le Beaune Premier Cru Grèves 2019 du Château de Meursault présente une robe d’un rouge rubis éclatant et un nez séduisant, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs, de fraise, de cerise, avec des touches subtiles de réglisse et d’épices douces. En bouche, il se révèle souple et bien équilibré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur qui apportent de la légèreté au vin. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des nuances de cuir et de terre, créant une complexité agréable. La finale est longue et veloutée, avec des touches de vanille et de chocolat.
Le millésime 19 nous propose un vin qui se boira sous 7 à 10 ans.
Ce Beaune Premier Cru Grèves 2019 se marie parfaitement avec des viandes grillées, comme un canard rôti ou un poulet fermier aux herbes, où la délicatesse du vin souligne la richesse et la tendreté des viandes.
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