Beaune Beaufougets 2019, Château de Meursault

Issu d’une parcelle accolée aux premiers crus de Beaune, à la limite de Pommard, ce vin dévoile un nez marqué par des notes florales et de fruits à chair blanche. La bouche souple et suave s’exprime tout en finesse. La finale au boisé délicat est longue et parfaitement équilibrée.

Dégustation :
Sa fraîcheur actuelle nous procure déjà beaucoup de plaisir mais il peut être gardé 4 à 5 ans de plus.

Accords :
Bien que parfait à l’apéritif, il s’accordera aussi avec une croustade aux champignons ou une sole meunière.