Aloxe-Corton Premier Cru Les Maréchaudes 2019, Château de Meursault

Située au nord de la commune d’Aloxe et bénéficiant d’une exposition idéale Est/Sud-Est, la petite parcelle de 70 ares exploitée par le Château de Meursault donne un vin élégant et racé qui exprime toute la pureté et la complexité de son terroir. La robe d’un rubis profond est lumineuse. Le nez libère une multitude d’arômes mêlant cerise, fraise, cassis épices douces, cacao à de délicats accents boisés. La bouche est ronde, parfaitement équilibrée avec de beaux tanins veloutés. La finale bien longue est marquée par le fruit du premier nez.

Dégustation :
8 à 10 ans en cave lui permettront de nous livrer tout son potentiel.

Accords :
Il ravira vos papilles servi sur un magret de canard aux cèpes.

Récompenses :
Bourgogne Aujourd’hui N°160 Spécial millésime 2020; Jasper Morris : 90-93/100 – 4 étoiles / 5